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mercoledì 23 dicembre 2015

La festa: il cibo e il suo significato su una tavola che guarda alla solidarietà e alla qualità.

Un Natale e una festa per tutti

Non sono  tante le occasioni che abbiamo per trascorrere insieme il tempo che non dedichiamo agli obblighi e ai compiti di tutti i giorni.
Le ricorrenze di fine anno ci mettono nella condizione di poter affiancare a un momento di condivisione anche un modo per cambiare i nostri modi di approcciarci al cibo e di poter migliorare la loro qualità sotto vari aspetti. Altromercato e molte altre realtà del mondo equosolidale ci ricordano che chi produce deve essere remunerato in maniera equa e la qualità del cibo deve essere a vantaggio di tutti dalla produzione al consumo. Festeggiamo quindi facendoci il regalo più importante: responsabilità e condivisione per un futuro migliore per tutti.
Auguri a tutti






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